食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 材料分类 为了保持食品的品质,使食品在保藏、流通、销售过程中不致变质,防止微生物的污染,防止超化学、物理变化,各种食品都必须采用包装。为了满足食品包装的需要,根据食品的种类不同。就包装材料分类,有:金属罐包装,玻璃瓶包装、纸容器包
烘培食品采用纸包装或成绿色发展新趋势 以纸和纸板为基材的纸包装，具有低成本、节省资源、易于机械加工、更环保、无污染、便于回收、再生利用等优点。无论是用于运输包装的纸箱，还是用于销售产品的外包装的纸盒、纸袋，都是以纸材为首选。随着造纸技术的发展和环保意识的增强，传统单一的纸材料正向复合多元化的方向发展。随着复合材料纸、功能型专用纸和无污染的植物纤维纸不断地被开发，纸材的功能和适用性今非昔比，
我国食品行业快速发展，为纸包装盒提供了广阔的发展空间。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包装盒废资源回收利用将实现产业化、绿色包装材料将获得大力开发和发展、包装盒基础工业也将加快发展。 自20世纪八十年代以来，“绿色食品”、“绿色服饰”、“绿色冰箱”、“绿色汽车”在世界范围内掀起了一股声势浩大的绿色浪潮。国外年人均包装盒材料的消耗量在100kg以上，美国为50kg，
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